palomares
cuenta con algunos de los más originales y mejor conservados

San Agustín del Pozo cuenta con numerosos palomares como suele ser frecuente en estas tierras. Aunque todos cumplen la misma función, la construcción y ornamentación de cada uno de ellos es diferente. Los de este municipio destaca por tener alguno de los más originales sobre todo, por sus tejados que presentan adornos como pináculos, ventanas con formas escalonadas y varios tejadillos. La estructura rectangular es la que más predomina en los palomares de esta localidad. La mayoría de ellos están realizados en tapial y adobe, aunque algunos más modernos ya están construidos con ladrillo

La mayoría de ellos se encuentran orientados hacia el este lo que permite que la luz entre a los nidales desde primeras horas de la mañana y las palomas empiecen a salir

Los palomares son una de las edificaciones más representativas y emblemáticas de estas tierras. Zamora es uno de los grandes exponentes de estas estructuras que emergen en grandes campos de trigales teniendo la particularidad de que cada uno de ellos tiene unas características y una personalidad propia que los convierte en únicos, de hecho están considerados como de interés patrimonial y en los últimos tiempos un verdadero tesoro turístico y promocional de la zona

Revellinos de Campos cuenta con un gran número de palomares bien conservados, aunque son edificaciones representativas de toda esta tierra de campos, este municipio es uno de los que conservan un mayor número de ejemplares de distintos tamaños y formas 

Algunos de ellos mantienen su uso original que no deja de ser otro que el de servir de refugio a las palomas y los pichones. Se trata de una construcción popular en la que se utilizan diversos materiales de construcción dependiendo de la zona en la que se encuentren. En esta Tierra de Campos suele predominar el adobe como principal elemento para crear los nidales

Muchos de estos palomares se encuentran en ruinas o abandono aunque en los últimos tiempos se ha crecido la necesidad de poder conservarlos ya que han pasado a constituir un elemento arquitectónico representativo de esta zona. En años anteriores era muy usado por que el consumo de palomas constituía un plato importante en la alimentación

La estructura de las palomares varía según la zona y pueden encontrarse palomares cuadrados, circulares, rectángulares etc y están construidos con materiales como el adobe, la madera, la teja o la piedra. Suelen presentar tejados muy originales y atractivos con elementos diferenciadores que los convierte en únicos, estos elementos sirven de reconocimiento por parte de las aves de cual es su nido y también sirven de elementos disuasorios para posibles depredadores. 

En el interior los nidales se disponen en galerías en algunos palomares se puede apreciar un patio interior está todo dispuesto para que sea un lugar tranquilo y adecuado para el refugio de las palomas. Las entradas para las palomas están orientadas dependiendo de las condiciones climáticas de cada zona que pretenden evitar que haya corrientes de aire o que en días de lluvia puede entrar el agua en ellos

En la actualidad los palomares han ganado reconocimiento como parte del patrimonio de esta comarca pero también se busca mantener su conservación orientada a mantener la producción de pichones ya que sigue siendo un referente en la gastronomía

 

Situación

San Agustín del Pozo (Zamora)